Wood Egg お好み焼館

三分一博志 2008

#1

広島市西部の埋立地に建つソース会社の展示施設。広島風お好み焼きに関するミュージアムのほか、お好み焼き店を支援するため、焼き方を教えてトレーニングする機能も備えている。
外観はインパクトのある卵形で、日射を適切に遮るために細かく角度が与えられた木ルーバーに覆われている。また、室内の階段は煙突効果による自然空調の装置ともなっている。